こんばんは♪
食べ過ぎてお昼から眠くてしょうがなかった、でんきやママこと桂子です(^^)
なぜかというと…
シャープのホットクックの勉強会♪
だったから♥
食べ過ぎました～♪
移動制限も解けたので、シャープの調理家電の担当者の方が、広島から来て説明してくれました
まずは、調理開始♪
鍋に材料を全部入れて…
肉じゃがを作ります
スイッチ オン♪
以上、おしまい!!
あとは、出来上がるまでの時間を利用して、勉強会です
私の生活になくてはならないと言っても過言ではないホットクックちゃん♪
何がすごいのかというと…
材料を入れて、スイッチを入れると、あとは出来上がりまでほっとくだけでおいしく作ってくれます
センサーがいろいろあるので、良きタイミングで、良き力加減でかき混ぜてくれるから、肉じゃがのジャガイモも煮崩れなし
それでいて、中までちゃんと味がしみてます
今日の説明だと、ジャガイモも、かたいのや、煮崩れしやすいなど、いろいろあるけと
かき混ぜ棒にセンサーがあるので、食材の量や過熱状態に応じて、最適な混ぜ方を自動で調整してくれるそう
だから!!
味がよくしみ込んで、なおかつ煮崩れもしにくいんですって!!
そんな肉じゃがのできあがり～
こう見えて、ちゃんと味がしみ込んでます!!
蓋をあけたところ
ジャガイモの角がちゃんとあります(^^)
なぜ、私がホットクックを溺愛しているかというと…
材料入れてスイッチをいれたら、後はほっとくと、おいしく出来るから♥
鍋についてなくていいので、その間に外出もできます
例えば、子供の病院に行く前にスイッチ入れて病院に行き
帰ってきたら出来てる
なんてことも可能です
（我が子、アレルギーがあったので、仕事終わりに小児科と耳鼻科に週3回は連れて行ってたので、どうしても晩御飯が遅くなってて困ってました。
当時、これがあったら…と本気で思います）
予約調理が出来るところ
これが私にとって一番うれしい機能です
夜7時まで仕事してます
日によったら、その後予定があることもあります
そんな時、以前だと、朝早く起きてカレーを作り置きしたり（カレーかおでんの2択でした(笑))
朝時間がなければ、ホカ弁を買ったり、子供にお金を渡して、各自コンビニで弁当を買って食べてもらってたのですが…
このホットクックに材料を放り込んで、予約で夜６時に仕上げるようにセットしとけば
（ついでにご飯も６時に炊き上げるようにセットしとけば）
手作りの出来立てのあったかい物を食べさせることが出来ます♪
これが、本当にありがたい!!
しかも、保温も１２時間してくれるので、私が遅く帰っても、あったかいまんまよそって食べることが出来るんです♪
ちゃんとおいしい
スイッチ入れるだけなのに、ちゃんとおいしいんです
秘密は、無水調理だから
肉じゃがも、私がよく作る無水カレーも、お水を全く使わず、食材からでる水分だけで作ります
なので、味が濃い!!
今日の肉じゃがも試食の時に「人参が甘い~」って女性スタッフさんがいってました
無水カレーは、お店の味って言っても過言ではないくらいにおいしいです♪
熱く語りすぎたので、ここからは、あっさり(^^)
今日の勉強会は、ホットクック２台と１人用の小さなホットクック１台と
グリエという、言ってみれば小型オーブン兼トースターを使いました
サムゲタン風スープと…
１人用のホットクックは2段調理が出来るので
上段で巣ごもりたまごでしょ
下で、リゾット
この後、まぜます
それと、肉じゃが
実は、試食に飛びついて食べたので、気が付いた時には
リゾットひと口と肉じゃがしか残ってませんでした…
リゾットが絶品でした♥
最後に、おまけみたいな紹介で申し訳ないのですが…
グリエちゃん
この写真の中央あたりの、赤い四角いトースター
食パンを冷凍したものを、ふっくら♪ 買ってきた状態に出来るんです
だから？ って思うと思うんですが…
高級生食パンを１斤買ってきて、食べきれない分を冷凍しても…
この、グリエがあれば、買ってきたふんわり食パンに戻してくれるんです♪
今日も、わざわざ凍らせた食パンでやってみましたが、ほんとにふんわり♪
ほんのり人肌で出来上がるので、ほぼ買ってきた直後の状態です♥
トーストも、加熱水蒸気で焼くので、外はふんわり、中はサクッっと
まるでＣＭみたいな出来上がりでした(^^)
残念ながら、写真はないのですが…
という、夢のような勉強会からの試食会で、お腹も満足な幸せな一日でした!!
今日はここまで♪
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