こんばんは♪
昨日久しぶりにリンパマッサージを受けに行った、でんきやママこと桂子です(^^)
普段、足を組んでる癖があるとか、肝臓が疲れてるとか、そんな事までわかるの？っていうくらい体の不調を指摘されました
悪いところをゴリゴリされてる時は、痛いのですが、終わるとスッキリ♪
体が軽くなるし、おしゃべりが楽しすぎて…
定期的に通いたいなと思っていますが、なかなか行けない…
お味噌の保存方法
今日は、女性スタッフさんとの雑談より(^^)
お味噌の話になり…
「私は冷凍庫に入れてるんよ～」
って言ったら
「えぇ～!! 味噌って冷凍できるんですか？ってか冷凍していいんですか？ 冷凍したらどうなるんですか？」
思った以上の食いつかれ方でした(笑)
ちなみに…
・冷凍できます
・冷凍しても全然大丈夫です!!
・冷凍しても、ちょっと固いかなと思う程度です
普通にスプーンですくえるし、そのまま使える
と、答えました(^^)
以前、何かで見た受け売りですが…
お味噌は発酵食品なので、空気に触れると発酵がすすむ
冷凍すると、発酵が止るので、味が落ちない
よく、お味噌の上部の茶色具合が濃くなる(変色する）けど、それは発酵が進んでて、味が変わってる
こんな話をしたら、「知らなかった!!」とのこと
↓味噌メーカーさんのホームページをのぞいてみました
マルコメ 味噌の保存方法
冷蔵庫もしくは冷凍庫って書いてます
普段、あまりお味噌を使わないとか、お味噌を手作りして大量にあるという場合は、冷凍庫で保存も出来ますよ
という、お話でした!!
我が家、実家でお味噌を大量にもらうので、もらったらすぐ冷凍庫に直行です(笑)
今日はここまで♪
お付き合いいただきありがとうございました!!
当店のラインです
お友達になってもいいよという方は
こちらから↓
まず、お名前とスタンプを１つ送って
くださいね
こちらからはどなたがお友達登録をして
くださったのかわからないので
お名前を入力してくださると嬉しいです
当店に用事がある時は、ラインからも
ご用命下さい
写真等もやり取り出来るため、便利です
株式会社コートー電器
〒：703-8201
住所：岡山市中区四御神159-8
（ＪＲ東岡山駅踏切より、新幹線高架脇道路を西へ６００ｍの「雄町東」信号を北へ７００ｍ。
住宅地の中にございます。）
E-mail：info@koutoudenki.com
FAX；０８６－２７９－３３５４
営業時間：午前10時～午後6時
定休日：毎週日曜日・祝日
メールでのお問合せも大歓迎！２４時間以内にお返事いたします。
